Ольга Ковалёва
генеральный директор ООО «Дэльфа», г. Новосибирск

ООО «Дэльфа», генеральный директор Ковалёва Ольга Николаевна, зарегистрированное в декабре 1999 года, занимается разработкой, производством и изучением продуктов питания оздоровительного назначения. Особенностью производственной деятельности предприятия является преимущественное использование кедрового сырья.

Для исследования вышеуказанных продуктов в 2001 году был заключён договор с НИИ клинической и экспериментальной лимфологии (ГУ НИИ КиЭЛ) СО РАМН, по оценке полезности для человека продукции, разработанной в ООО «Дэльфа». Работы проводились в нескольких направлениях учёными института: д.м.н., профессором Обуховой Л. А. — специалистом по функциональной морфологии лимфатической системы; д.м.н., профессором Шурлыгиной А. В. — иммунологом; д.м.н. Дергачёвой Т. И. — гинекологом-эндокринологом.

В процессе исследований подтвердилось, что кедровое масло и жмых ядра кедрового ореха являются идеальной основой для оздоровительных продуктов. На основании чего фирмой «Дэльфа» было запатентовано несколько продуктов.

С 2002 по 2005 год на Международных ярмарках «МЕДСИБ» фирма «Дэльфа» совместно с НИИ КиЭЛ была удостоена больших золотых медалей за разработку следующих программ:— комплексной программы эндоэкологической реабилитации в лечебной и образовательной практике в номинации «Современные комплексные технологии в профилактике лечений и эндоэкологической реабилитации с позиции психофизической целостности»;— комплексной программы лимфосанации и детоксикации в гинекологии в номинации «Производство и эффективное использование пищевых добавок и БАВ»;— комплексной оздоровительной программы для детей дошкольного и школьного возраста в номинации «Современные технологии профилактики лечений и реабилитации: психология и физическое здоровье»;— оздоровительной программы для беременных женщин и детей дошкольного возраста в номинации «Современные технологии профилактики лечений и реабилитации: психология и физическое здоровье».

В 2004 году учёными кафедры экологии человека НГМА д.м.н., профессором Е.Л. Потеряевой и д.б.н., профессором Н.Г. Никифоровой были разработаны и утверждены Центральным координационным методическим советом методические рекомендации по использованию кедровых продуктов фирмы «Дэльфа» для профилактики и оздоровления населения.

Фирма «Дэльфа» участвует в различных конференциях, в том числе в 2007 году — «Продукты питания оздоровительного назначения» (г. Женева, Швейцария), в 2008 году — конференция Минздравсоцразвития РФ «Формирование здорового образа жизни как личного и национального приоритетов», где продукция фирмы получила высокую оценку правительственной комиссии и почётный диплом за большой вклад в формирование здорового образа жизни.

В 2008 году с учётом рекомендаций ВОЗ, Минздравсоцразвития РФ, на основании экспертных оценок РАМН, заключения Почётного жюри фирма «Дэльфа» стала лауреатом Международной Премии «Профессия — Жизнь» в номинации «За здоровый образ жизни» и награждена орденом за высокую социальную значимость своей оздоровительной продукции.